Recién salida del horno, Capa a capa
01 — El corte
- Capa a capa.
- Sin prisas.
- Como tiene queser.Como tiene que ser.
Caliente. Abundante. Nuestra.
No la
inventamos.
la
heredamos.
La carta
Todo lo que cae del cielo
Focaccias
Mozzarella y Pesto
Recién horneada, con mozzarella fundente y pesto de albahaca.
Mortadela y Burrata
Mortadela italiana, burrata di bufala y aceite de oliva virgen extra.
Lasagna
Loriginale
La de la nonna de Mau: boloñesa, bechamel, mozzarella y pasta.
El producto insignia
La Verde
La versión de Fer: calabacín, bechamel, mozzarella y pasta.
Y para terminar
Postres
Tiramisú
Bizcocho esponjoso, crema de mascarpone cremoso y cacao.
Dolce Pecato
Cremoso de chocolate y nata con naranja.
Universo Loriginale
Del cielo a tu mesa